Аукуба, золоте дерево (лат.Aucuba) – це рід рослин, що належить до родини Garryaceae. Аукуба – це дуже красива рослина, яка в природних умовах може виростати до п'яти метрів. ЇЇ вирощують також у кімнатних умовах, однак росте вона в приміщеннях не так активно (в кімнаті, як правило, виростає до півтора метра). У природних умовах аукуба росте у вологих субтропічних лісах. Цвіте в лютому-березні, квітки дрібні, плоди ягодоподібні, червоні.

Кукурудза цукрова, або овочева, - це однорічна рослина родини злакових. У Європу потрапила на початку XVІ століття. Зараз великою популярністю користується в країнах Північної та Південної Америки, особливо в США. В Україні кукурудза також користується велким попитом і дає високий урожай. Качани кукурудзи відрізняються прекрасними смаковими і живильними властивостями. Її зерно в молочній зрілості містить 25-27% сухих речовин, 14-15% вуглеводів, 5-5,5% білка, 0,75% жиру.

Коріандр посівний
Coriandrum sativum L.

Родина зонтичні — Umbelliferae.

Копитняк європейський
Asarum europaeum L.

Родина Хвилівникові — Aristolochiaceae.

Народні назви:

блякотник, пропасна трава, блювотний корінь.

Опис.

Багаторічна трав'яниста корневищна рослина. Листки округлі (ниркоподібні), блискучі, темно-зелені, довгочерешкові. Квітки дрібні, дзвіночкоподібні, трьохроздільні, темнопурпурні. Плоди - шестигніздні коробочки. Висота 5-10 см. Листки і стебла мають запах перцю.

Час цвітіння.

Травень.

Поширення.

Зустрічається майже повсюдно на Україні.

Коноплі посівні
Cannabis sativa L.

Родина коноплеві — Cannabinaceae.

Опис.

Дводомна однорічна трав'яниста рослина з високим гіллястим стеблом. Листки протистоячі, черешкові, пальчасто-складні, з ланцетними листочками. Дрібні зеленувато-білі тичиночні квітки зібрані в суцвіття. Плоди — маслянисті сім'янки. Висота 30—150 см.

Час цвітіння.

Червень - липень.

Поширення.

Культивується як технічна рослина для одержання масла і для текстильної промисловості.

Місцеперебування.

Вирощується на полях.

Дзвоник скупчений
Campanula glomerata L.

Родина дзвоникові — Campanulaceae.

Опис.

Багаторічна трав'яниста рослина із широколанцетними листками, нижніми - черешковими, верхніми - сидячими. Квітки дрібні, численні, синьо-фіолетові, дзвіночкоподібні, зібрані на верхівці стебла в характерні головчасті суцвіття. Висота 25-35 см.

Час цвітіння.

Червень - серпень.

Місцеперебування.

Росте по узліссях лісу, чагарниках і в степах.

Частина, що використовується.

Трава (стебла, листки, квітки).

Дзвоники оленячі
Campanula cervicaria L.

Родина дзвоникові — Campanulaceae.

Народні назви:

синій звіробій, зміїна, лишайник.

Опис.

Дворічна трав'яниста рослина з товстим коренем і з товстим жорстким стеблом. Нижні листки подовгасто-ланцетні, верхні - сидячі, ланцетні. Квітки ясно-сині, з п’ятипелюстковим віночком, тичинок п'ять, маточка із нижньою зав'яззю. Чашолистки яйцеподібні, тупі. Квітки скупчені на верхівці стебла в пазухах верхніх листків. Плід - прямостояча трьохгніздна коробочка, що відкривається отворами. Висота 60-100 см.

Козельці лучні (козлобородник луговий)
Iragopodon pratensis L.

Родина складноцвіті — Compositae.

Опис.

Дворічна трав'яниста рослина з довгим стрижневим коренем і гіллястим стеблом. Листки сидячі, стеблообгортні, лінійно-ланцетні. На вершині стебла сидить кілька великих кошиків з ясно-жовтими язичковими квітками. Квіткові кошики утворюють після відцвітання характерні великі пухнасті кулі, що нагадують відцвілі кошики кульбаби. Сім'янки циліндричні, з носиком. Висота 30-120 см.

Час цвітіння.

Травень - липень.

Козелець приосадкуватий (козелець низький)
Scorzonera humilis L.

Родина айстрові — Compositae.

Народні назви:

білий пушок, ранник, косматик.

ВОДЯНИЙ ГОРІХ
Trapa nа tans

Родина Плакунові – Тгарасеае

Народні назви:

рогульник, рогульки, чилим, чортовий горіх

Опис

Почнемо здалеку: назва рослини походить з латинської і означає «рогатка». Відростки водяного горіха нагадують метальну рогатку, яка використовувалася проти кавалерій древніми римлянами.