Кофеїн – це найбільш популярний стимулятор у світі. Як відомо, він міститься не тільки в каві, але також у чаї, шоколаді, какао і деяких інших рослинах. Вчені вже тривалий час сперечаються між собою про користь та шкоду, яку приносить людському організму кофеїн.

Зрозуміло, що найбільш популярною рослиною, яка містить кофеїн, є чай. У ньому кофеїну навіть більше, ніж у зернах кава. Якщо взяти однакову вагу чаю і кава, то в першому випадку кофеїну буде більше, ніж у другому. А до складу какао-бобів, не зважаючи на поширений міф, входить зовсім мало кофеїну. Напої, які роблять з них, містять жири, але при цьому стимулюючого ефекту немає.

Кількість кофеїну в каві залежить від складу, походження, обжарки і способу приготування кави. В арабіці кофеїну в 2 рази менше, ніж в робусті. Щоб цей прекрасний напій приносив вам винятково користь, а не шкоду, випивайте не більше 2-3 чашок кави в день, при цьому вибирайте тільки натуральний або високоякісний продукт.

У яких ще рослинах міститься кофеїн?

Насправді, кофеїн міститься в більш ніж 60 рослинах, але найпоширеніші з них з досить великим вмістом кофеїну, крім чаю і кави - це гуарана, мате, какао і горіхи кола. Рослини з кофеїном використовуються не тільки для приготування напоїв, але у виробництві ліків.