Березовий гриб (чага)

Березовий гриб (чага)

БЕРЕЗОВИЙ ГРИБ
(чага)

Inonotus obliquus Pill.

Родина трутикові — Polyporaceae.

Опис.

Чага відноситься до паразитичних грибів-трутовиків. Плодові тіла гриба утворюються на поверхні стовбурів дерев і досягають великих розмірів. Вони мають вигляд твердих виростів з потрісканою поверхнею чорного кольору. Внутрішня частина наростів коричнева, тверда, ближче до деревини, більш світла і м'яка. Гіфи гриба, проникаючи в глиб стовбурів, руйнують деревину і викликають її гниття.
Поширення. Зустрічається в березових лісах.

Місцеперебування.

Паразитує на стовбурах дорослих берез.

Частина, що використовується.

Плодові тіла гриба.

Час збору.

Весна і осінь.

Хімічний склад.

Вивчений недостатньо. Гриб містить барвники хромогенного поліфенолкарбонового комплексу, близькі до хромонів і антоцианідів, а також агарицинову кислоту, тритерпеноїд інотодиол, смоли, невелику кількість алкалоїдів і зольні речовини (близько 12,3 %). У золі є натрій, калій і дуже багато марганцю — активатора багатьох ферментів. Вважають, що діючим початком березового гриба є пігментні (барвні) речовини складної будови.

Застосування.

Чага - стародавній лікарський засіб. Відвар і настій чаги здавна застосовували в народній медицині як внутрішній засіб при раку і шлунково-кишкових захворюваннях.

Біля ста років тому вже були розпочаті клінічні дослідження чаги.

У цей час чага дозволена до застосування в медичній практиці. В аптеках є препарати - густий екстракт чаги і таблетки чаги. Чагу застосовують при виразковій хворобі, гастриті і особливо при ракових пухлинах шлунка, легенів і інших внутрішніх органів.

Чагу рекомендують застосовувати в тих випадках, коли протипоказані хірургічне втручання і променева терапія. Встановлено, що в початкових стадіях розвитку раку гриб може затримати розвиток пухлини. Він заспокоює болі і поліпшує самопочуття хворих, але не має згубну дію на клітини ракових пухлин.