Суниця
СУНИЦЯ
Fragaria
СУНИЦЯ ЛІСОВА
Fragaria vesca L.
СУНИЦЯ ЗЕЛЕНА
(полуниця)
Fragaria viridis L.
Родина розові - Rosaceae.
Опис.
Суниця лісова - багаторічна трав'яниста рослина з бурим кореневищем і сланкими пагонами, що вкорінюються. Листки складні, трійчасті, зверху майже голі, знизу волосисті. Квітки білі, з численними тичинками і маточками. Плоди овальні, яскраво-малинові, ароматні, з відстовбурченими або відігнутими донизу чашолистками. Висота (довжина) 10-30 см.
Суниця (полуниця) - багаторічна трав'яниста рослина з товстим бурим кореневищем. Листки складні, трійчасті, тупозубчасті. Верхівковий листочок яйцеподібний, на короткому черешку, два бічних листочки сидячі. Квітки білі, з численними тичинками й маточками. Полуниця відрізняється від суниці лісової сріблясто-пухнастими по обидва боки листками, кулястими при основі звуженими ароматними зеленувато-білими, потім червоніючими плодами і чашолистками, притиснутими до плодів. Висота (довжина) 5-20 см.
Час цвітіння.
Травень - червень.
Місцеперебування.
Суниця лісова росте в негустих лісах на лісових галявинах і узліссях, переважно у хвойних лісах, суниця зелена - по трав'янистих схилах, балках, степових лугах, лісових галявинах і узліссях лісів.
Частина, що використовується.
Плоди, листки, квітки і кореневища.
Час збору.
Листки і квітки збирають у травні - червні, плоди - у червні - серпні, кореневища - у вересні - жовтні.
Хімічний склад.
Суниця (ягоди) містять цукри (від 3,5 до 15 % у різних сортах), органічні кислоти (яблучна, лимонна, саліцилова, хінна і інші), фосфорну і вапняна солі, залізо, пектинові і дубильні речовини, вітамін C (від 31 до 90 мг%, наприклад, у сорті Вікторія), каротин (0,3-0,5 мг%), сліди вітаміну B1, ефірну олію. Листки містять аскорбінову кислоту (250- 280 мг%), сліди алкалоїдів і дубильні речовини, кореневища і корінь - дубильні речовини.
Застосування.
Суницю застосовували з лікувальною метою ще в давнину. Вона й зараз у народній медицині різних країн є одним з популярних рослин.
Плоди викличуть апетит, регулюють травлення і гарно вгамовують спрагу. Водний настій плодів послабляє запальні процеси, убиває деяких мікробів і має потогінну, сечогінну дію. Вважають, що плоди мають властивість розчиняти і виводити печінкові та ниркові камені і не допускають утворення нових каменів. Відомо, що знаменитий шведський ботанік Карл Лінней повністю вилікувався від подагри, вживаючи в великих кількостях ягоди суниці.
Свіжі ягоди приймають у великих кількостях як прекрасний засіб при склерозі судин, гіпертонії, запорах, поносах, виразці шлунка і особливо при подагрі, ниркових і печінкових каменях.
Плоди і настій листків застосовують при загальному занепаді сил, анемії, маткових кровотечах, дитячих поносах і як сечогінне. Настій листків використовують також при астмі (ядуха) і як кровоспинне при надмірних менструаціях.
У німецькій народній медицині настій листків застосовують при поносах, хворобах печінки, селезінки, астмі, жовтусі, набряках і висипках.
Настій листків використовують також для полоскання горла і рота при запальних процесах і при поганому запаху з рота. Припарки зі свіжих і сушених листків послабляють болі в печінці, ревматичні болі і зубний біль.
Сік ягід і роздавлені ягоди використовують також у косметичних цілях для зм'якшення шкіри і знищення на обличчі ластовиння, плям, вугрів.
Листки суниці садової мають більш слабку лікувальну дію.
Протипоказання.
Вагітність. У деяких людей суниця викликає алергійні реакції.
- Ввійдіть або зареєструйтесь, щоб залишати коментарі