Гречка звичайна (посівна)
Fagopurum sagittatum Gilib. (Fagopurum esculentum Moench).

Родина гречкові - Polygonaceae.

Опис.

Однорічна рослина з вузлуватим стеблом. Листки з розтрубом (сухою перетинчастою трубкою, що охоплює стебло). Квітки дрібні, біло-рожеві, пахучі. Плоди - тригранні сім'янки. Висота 15-60 см.

Час цвітіння.

Червень - липень.

Поширення.

Вирощується як круп'яна і медоносна рослина в багатьох областях країни.

Місцеперебування.

Культивується на полях.

ГРЕЙПФРУТ
Citrus paradise Macf.

Родина рутові - Rutaceae.
Підродина цитрусові - Aurantioideae.

Гранат звичайний
Punica granatum L.

Родина дербенникові.

Опис.

Невелике гарне дерево із блискучими вузьколацетними листами. Квітки пурпурні, з нижньою зав'яззю. Плоди округлі, червонуваті. Насіння кутасті, соковиті, червоні, кисло-солодкі. Висота 1-10 м.

Час цвітіння.

Липень - серпень.

Поширення.

У дикому вигляді гранат зустрічається на Кавказі, у Середній Азії. Культура граната була відома ще в далекій давнині.

Гравілат річковий
Geum rivale L.

Родина розових - Rosaceae.

Народні назви:

вивишник, зміїний корінь, водяник.

Гравілат міський
Geum urbanum L.

Родина розових - Rosaceae.

Народні назви:

гвоздиковий корінь, підлісник, вивишник.

Опис.

Багаторічна трав'янистае корневищна рослина із прямостоячими стеблами. Листки чергові, трьохроздільні, із прирослими до черешка прилистками. Квітки дрібні, ясно-жовті, з багатьма тичинками. Плоди - збірні чіпкі сім'янки. Кореневища мають в'язкий смак і гвоздиковий запах. Висота 30-60 см.

Час цвітіння.

Травень - червень.

Місцеперебування.

Росте удосталь по чагарниках, узліссях лісів, садах.

Гірчак жовтий
Picris hieracioides L.

Родина складноцвіті - Compositae.

Народні назви:

гірка трава, бобильник, горлюха лісова, молочар.

Опис.

Дворічна опушена трав'яниста рослина з гіллястим стеблом і молочним соком. Прикореневі листки подовгасто-ланцетні, виїмчасто-зубчасті. Стеблеподібні листки сидячі, ланцетні, зубчасті, напівстеблообгортні. Квітки в кошиках язичкові, темно-жовті, із чубчиком. Висота 30- 100 см.

Час цвітіння.

Червень - серпень.

Поширення.

Зустрічається в багатьох областях країни.

Горох посівний
Pisum sativum L.

Родина бобові - Leguminosae.

Опис.

Однорічна кучерява трав'яниста бобова рослина. Листки з яйцеподібними, у числі двох-трьох пар, листочками і вусиками. Прилистки великі. Квітки мотилькового типу. Плоди - боби. Висота 30-100 см.

Час цвітіння.

Червень-липень.

Поширення.

Культивується як харчова і кормова рослина в багатьох областях країни.

Місцеперебування.

Росте на полях, у городах.

Частина, що використовується.

Насіння і трава (стебла, листки, квітки).

Смовдь руська
Peucedanum ruthenicum M. В.

Родина зонтичних - Umbelliferae.

Народна назва:

адамове ребро.

Опис.

Багаторічна трав'яниста рослина з товстим коренем і високим циліндричним борознистим стеблом. Листки складні, трійчасто- або перисто-розсічені. Листочки листків вузькі, довгі, на верхівці загострені. Квітки дрібні, білі, зібрані в суцвіття складна парасолька. Квітконіжки по довжині дорівнюють плодам. Висота 50- 80 см.

Час цвітіння.

Липень - серпень.

Горицвіт літній
Adonis aestivalis L.

Родина жовтецеві - Ranunculaceae.

Народні назви:

горицвіт червоний (Росія), мушик-от (Узбекистан), пшак-от (Туркменістан).

Опис.

Однорічна трав'яниста рослина із двічі-тричі розділеними на вузькі лінійні частини листками. Квітки мають оранжево-червоний віночок із шістьма-вісьма пелюстками. При основі пелюстків - чорні плями. Тичинок і маточок багато. Плід - збірна сім'янка. Висота 20-40 см.

Час цвітіння.

Квітень - червень.

ТИРЛИЧ ХРЕЩАТИЙ
Gentiana cruciata L.

Родина тирличеві — Gentianaceae.

Народні назви:

серцева трава, ранник, козак, змійовик, тирлич, лихоманник, соколиний переліт.

Опис.

Багаторічна корневищна трав'яниста рослина із прикореневою розеткою еліптичних листків і прямими стеблами. Стеблеві листки яйцеподібно-ланцетні, звужені до вершини, сидячі. Квітки з дзвіночкоподібним віночком, синім усередині і біло-синім зовні. Віночок зрослий. Чашечка трубчаста, із чотирма зубцями. Тичинок чотири, маточка із верхньою зав'яззю. Висота 20—50 см.